Opis Szczepy: Montepulciano, Sangiovese. wino z doskonałą strukturą i elegancją. Wspaniała konsystencja i elegancja uzyskana z montepulciano i sangiovese ze starych 30 letnich krzewów. Nos pełen czekolady , wanilii, kawy oraz wiśni.
Opis Szczepy: Montepulciano, Sangiovese. Głebia koloru, purpurowa nieprzenikniona czerwień, w nosie pieprz i orientalne przyprawy, delikatne taniny. Długa maceracja 25-35 dni, starzenie część wina w dużych dębowych beczkach z dębu słoweńskiego i w małych beczkach dębu francuskiego ok. 12 miesięcy.
Opis Szczepy: Montepulciano, Aglianico. Wino długie i skoncentrowane , świetny ekspresyjny bukiet pełen malin, jagód z niuansem wanilii i lukrecji. Kolejny przykład swietnej produkcji Pilastriego.
Opis Szczepy: Montepulciano, Sangiovese. Dbałość o zachowanie świetnej jakości win przy zachowaniu bardzo rozsądnych cen, doskonałe opinie miłośników wina, oraz świetne recenzje prasy winiarskiej przyczyniły się do sukcesów win z domu Pilastri na całym świecie. Bardzo harmonijny blend sangiovese i montepulciano, cieliste i krągłe.
Opis Szczepy: Montepulciano, Sangiovese. Intensywna czerwień z fioletowymi refleksami, niezwykła koncentracja. W ustach czarna porzeczka, śliwka, lukrecja i orientalne przyprawy. Potężny ładunek tanin (wskazana dekantacja, lub otworzenie butelki kilka godzin wczesniej) subtelnych tanin.